116 offres actives dans les Pays de la Loire, 56 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 27 octobre 2026, 116 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives dans les Pays de la Loire, publiées par 56 employeurs ; elles représentent 9 % des 1 240 offres du territoire. 20 offres sont arrivées cette semaine contre 23 la semaine précédente (tendance en repli) et 65 sur trente jours. Contrats : 58 en apprentissage, 23 en professionnalisation. 8 % des annonces affichent un salaire ; 53 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
53 offres « Débutant accepté » · 22 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 6 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 3 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 4 · 07/09 : 1 · 14/09 : 21 · 21/09 : 8 · 28/09 : 7 · 05/10 : 14 · 12/10 : 23 · 19/10 : 18 · 26/10 : 3.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Nancy (48) · hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (37) · hôtellerie, restauration et tourisme à Brest (73) · hôtellerie, restauration et tourisme à Caen (34).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées dans les Pays de la Loire par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-pays-de-la-loire.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance dans les Pays de la Loire, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance dans les Pays de la Loire. Métiers du territoire : cuisinier · métier du bâtiment · métier agricole · vendeur · technicien de maintenance · assistant manager · commercial · employé commercial.
116 offres actives dans les Pays de la Loire au 27 octobre 2026, soit 9 % des 1 240 offres du territoire, chez 56 employeurs.
20 nouvelles offres cette semaine contre 23 la semaine précédente : tendance en repli. 65 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Alternance (9), Boulanger / Boulangère (8), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (7), Serveur / Serveuse (7), Buffalo Grill (6). Niveau demandé : Débutant accepté (53), CAP, BEP (Infrabac) (22), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (6).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées dans les Pays de la Loire par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
CV analysé par IA, coaching entretien, alertes offres et accompagnement humain jusqu'à la signature — gratuitement.
Créer mon compteL'alternance près de chez toi : Alternance Nantes · Alternance Angers · Alternance Île-de-France · Alternance Provence-Alpes-Côte d'Azur · Alternance Occitanie · Alternance Hauts-de-France
Observatoire de l'alternance dans les Pays de la Loire · Observatoire national
Réseau du Groupe, emploi partout en France : offres d'emploi en France sur Jobdoor
À découvrir aussi : offres d'emploi en Suisse romande · se former au commerce en alternance à Lyon
Les entreprises dans les Pays de la Loire recherchent des commerciaux : devenir business developer en alternance avec l'École de Commerce de Lyon.
Alternance Pays de la Loire — membre de Tremplin Alternance, le réseau national de l'alternance, animé par Lyon Alternance. · Crédits photos