Assistant Manager en Alternance (F/H)

<p>Janèle, notre Responsable d'Equipe Salle, recherche un(e) <strong>Assistant Manager (F/H) en alternance en BTS MCO ou équivalent</strong>. Prêt(e) à relever le défi ?</p><p><strong>Vos missions au quotidien :</strong></p><p><strong>MISE EN PLACE :</strong></p><ul><li>Mise en place du service (dressage des tables, nettoyage du sol, installation de la terrasse, ouverture des caisses)</li><li>Participation à la répartition et livraison des produits en camion dans les différents sites</li><li>Réception et rangement des marchandises, réassort vitrine et étiquetages</li><li>Participation au contrôle de l’ensemble de la mise en place et de la qualité des produits</li><li>Mise en place de produits sur les plateaux de service</li><li>Etiquetage et chargement des produits dans la vitrine</li></ul><p><strong>SERVICE :</strong></p><ul><li>Accueil client, conseils, et vente des produits</li><li>Participation à la garantie du bon fonctionnement de l’ensemble du service et de la satisfaction</li><li>Participation à la gestion de la disponibilité des produits sur les différentes plateformes</li><li>Prise et préparation des commandes</li><li>Service à table</li><li>Force de proposition sur l’évolution des pratiques en salle</li><li>Participation aux livraisons</li></ul><p><strong>CLÔTURE :</strong></p><ul><li>Clôture de salle (plonge, nettoyage du restaurant, rangement terrasse)</li><li>Stockage des produits de la vitrine en chambre froide en contrôlant les DLC</li><li>Clôture de caisse</li><li>Inventaires (contrôle des pertes et contrôle des To good To go)</li></ul><p><strong>MISSIONS TRANSVERSALES :</strong></p><ul><li>Inventaire</li><li>Relai avec la cuisine</li><li>Coordination d’équipe</li><li>Développement de projets avec le service Marketing (Mise en avant des offres promotionnelles, analyse des ventes, aide à la gestion des réseaux sociaux,…)</li></ul><p><strong>Horaires :</strong></p><ul><li>Travail en semaine et le week-end.</li><li>Horaires du midi (10h - 14h30) et soir (17h - 22h).</li></ul><p><strong>Nos petits plus :</strong></p><ul><li>Panier ou indemnités repas pour vous régaler.</li><li>20% de réduction sur tous nos produits.</li><li>Participation au titre de transport à hauteur de 50%</li><li>Mutuelle d’entreprise Alan</li><li>Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.</li><li>Accessible en transports en commun.</li></ul><p><strong>Etapes du recrutement :</strong></p><p><strong>1ère étape : </strong>Entretien téléphonique avec Maéva, notre Chargée RH.<br /><strong>2ème étape :</strong> Entretien au sein de nos locaux avec Janèle et Maéva.<br /><strong>3ème étape : </strong>On programme un essai pour voir si on correspond à vos attentes.<br /><strong>4ème étape : </strong>Bienvenue chez SUKO ! 🎉</p>